coupe diary

今日は中華！！

『豚肉とカラフルピーマンのカシューナッツ炒め丼』



夏はバテちゃうって方！！
疲れやすいって方！！
ビタミンをいっぱいチャージしましょう♪

豚肉、カシューナッツにはビタミンＢ1が多く含まれているので、
エネルギー代謝UP、疲れにくい体作り、むくみ防止に効果的♪
さらに、玉ねぎなどと組み合わせると、
アリシンという成分によって、ビタミンＢ１の吸収が約５倍に！！
今回は玉ねぎを加えたよ。
ちなみにニラやニンニクにも含まれる成分だよ〜！！
パプリカはビタミンCが野菜の中でトップクラス！！
しかも熱に強いから炒め物にぴったり。
免疫力を高めて、風邪防止、美肌効果も♪
紫外線が気になるこの時期・・・美肌対策大事よね〜。

組み合わせって凄く大事！！
せっかくだからより効果的に！！

彩りも栄養価もバランスよく、中華でビタミンチャージ！！

そう。
噂によると梅雨明けだとか？！

とはいえ、一方では大雨な地域もあったり。

自然、それはそれは大きな自然・・・
良くも悪くも大きなエネルギーをもたらす大自然。
農家の方の被害や家屋が浸水してしまったり。
自然が相手では太刀打ちできないとはいえ、
心が痛みました。
地域の復興をお祈りします。

coupe